Víno patří zcela jistě mezi oblíbené alkoholické nápoje nejednoho Čecha. Někdo si pod pojmem víno představí sklenici koupenou třeba ze supermarketu ve slevě, jiný zase jedině kvalitní archivní víno z těch nejlepších odrůd. Víno se dá jistě pít při mnoha příležitostech. Měli byste ho mít vždy po ruce!

Nejzákladnější rozdělení vína je na červené a bílé, samozřejmě existuje i jiná kategorizace, tak třeba na vína suchá, polosuchá, ovocná a podobně. Každý by však měl vědět, jaké konkrétní víno se hodí k dané situaci.

Ke klasickému pití někde ve vinotéce sáhne zajisté každý podle svého mínění. Někdo má rád červené víno, jiný zase bílé víno. Avšak přece jen u některých příležitostí, respektive hlavně pokrmů není tak úplně jedno, jestli připravíte bílé nebo červené víno.

Víno a jídlo

Bílé víno se hodí především ke světlým masům, jedná se tak například o ryby, drůbež nebo telecí maso. Ideální je i ke světlým omáčkám a v neposlední řadě k sýrům. Také zeleninové saláty a bílé víno se skvěle doplňují. Červené víno je potom dobré obecně ke tmavším pokrmům, tedy k hovězímu masu. Po červeném víně můžete sáhnout rovněž, budete-li si pochutnávat na nejrůznějších dezertech či cukrovinkách.   

Určitě se vyplatí nakoupit opravdu kvalitnější vína, buď přímo od vinařů, případně ve specializovaných prodejnách. Říká se, že z dobrého vína nebolí hlava, může to tak být jakási pomůcka na odpověď, bude-li vás zajímat, jestli je víno, které právě pijete kvalitní. Vyhledejte si informace o víně, je to zajímavé čtení, díky kterému se vám budou sbíhat sliny a snadněji si tak ve velké nabídce vyberete i vy! Víno je alkoholický nápoj, který se hodí pít téměř kdykoliv, dokonce je i zdravé!